Silvester auf der Harfenmühle

Entspannt, lecker und ohne Knallerei

Dec 31, 2025

Restaurant gedeckt für das Silvester Menü

Haben Sie Lust auf einen Jahreswechsel ohne Stress und lauten Lärm? Bei uns auf dem Campingplatz Harfenmühle feiern wir Silvester ganz besonders: Böllerfrei!

Vorspeise Bergäsemuffin mit Apfel und Feldsalat

Ein Paradies für Hunde und Naturliebhaber

Bei uns gibt es kein Feuerwerk und keine lauten Böller. Das hat einen wichtigen Grund: Wir möchten, dass sich alle wohlfühlen – besonders unsere vierbeinigen Freunde.

Glückliche Hunde: Für Hunde ist Silvester oft Stress pur. Bei uns können sie entspannt schlafen, während ihre Besitzer das neue Jahr genießen.
Ruhe genießen: Auch für Menschen, die die Stille der Natur lieben, ist ein Silvester ohne Krach eine echte Wohltat.

Schweinefilet mit Kartoffel-Spitzkoh-Tarte und Zwiebeljus

Genuss in zwei Runden

Damit viele einen Platz bekommt und wir gemeinsam schlemmen können, gab es unser festliches Silvester-Menü im Restaurant zu zwei verschiedenen Zeiten:

Die frühe Runde (16:00 Uhr): Perfekt für alle, die den Abend lieber gemütlich ausklingen lassen oder früh mit ihren Hunden kuscheln möchten.
Die späte Runde (20:00 Uhr): Hier wurde geschlemmt und danach gemeinsam im Restaurant auf das neue Jahr angestoßen.

Kaffee Parfait mit Aprikosenspiegel und Mascarpone

Unser Silvester-Menü 2025/26

Wir haben unsere Gäste mit vier feinen Gängen und passenden Weinen von der Nahe verwöhnt:

Vorspeise: Ein würziger Bergkäse-Muffin mit Apfel und frischem Feldsalat. Dazu passte hervorragend ein trockener Weißburgunder vom Weingut Dönnhoff.
Zwischengang: Feine Dorade mit Röstgemüse und einer Note von Curry. Begleitet wurde der Fisch von einem Riesling Grauschiefer vom Weingut Lindenhof.
Hauptgang: Zartes Schweinefilet mit einer Kartoffel-Spitzkohl-Tarte und kräftigem Zwiebeljus. Ein edler Spätburgunder aus dem Barrique-Fass vom Weingut Montigny rundete den Gang ab.
Dessert: Als süßen Abschluss gab es ein Kaffee-Parfait auf einem Aprikosenspiegel mit Mascarpone. Dazu schmeckte ein fruchtiger Riesling Kabinett vom Weingut K. H. Schneider.

Unser Silvester-Menü 2025/26

Wir haben unsere Gäste mit vier feinen Gängen und passenden Weinen von der Nahe verwöhnt:

Vorspeise: Ein würziger Bergkäse-Muffin mit Apfel und frischem Feldsalat. Dazu passte hervorragend ein trockener Weißburgunder vom Weingut Dönnhoff.
Zwischengang: Feine Dorade mit Röstgemüse und einer Note von Curry. Begleitet wurde der Fisch von einem Riesling Grauschiefer vom Weingut Lindenhof.
Hauptgang: Zartes Schweinefilet mit einer Kartoffel-Spitzkohl-Tarte und kräftigem Zwiebeljus. Ein edler Spätburgunder aus dem Barrique-Fass vom Weingut Montigny rundete den Gang ab.
Dessert: Als süßen Abschluss gab es ein Kaffee-Parfait auf einem Aprikosenspiegel mit Mascarpone. Dazu schmeckte ein fruchtiger Riesling Kabinett vom Weingut K. H. Schneider.

Unser Fazit

Es war ein wunderbarer Abend voller Genuss und guter Laune. Es ist schön zu sehen, dass man das neue Jahr auch leise und herzlich begrüßen kann. Wir freuen uns, dass so viele Gäste (und ihre Hunde!) mit uns gefeiert haben.

Möchten Sie das nächste Silvester auch ohne Böller erleben? Buchen Sie Ihren Platz für den nächsten Jahreswechsel am besten schon frühzeitig. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen und Ihren Fellnasen entspannt ins nächste Jahr zu starten!

Unser Fazit

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